Bij  bezoek van  deze site

worden  op uw computer

GEEN COOKIES geplaatst

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rubinus - Over Diessense wijn en hulp bij wijnmaken

Laatste update: Voorjaar 2022

 

Maandelijks vinden tussen 1000 en 2500 unieke bezoekers op deze website informatie over wijn maken en het oplossen van problemen daarbij. Deze website is daarom aangepast aan de groeiende vraag naar meer informatie. Maar we vergeten niet hoe het allemaal begonnen is.

Zoals veel wijnliefhebbers wilden ook wij graag wijn van eigen druiven maken. In 2000 plantten we rond ons  huis in het Brabantse Diessen druiven tegen de gevels. Later kwam daar een miniwijngaard bij. Rubinus is Latijn voor robijnkleurig, de kleur van de rode wijn, waarmee we begonnen. De laatste jaren maken we ook witte wijn.

De productie is bedoeld voor eigen gebruik en als cursusmateriaal.

Soms doen we aan concoursen mee en voelen ons vereerd met een

medaille voor kwaliteit.

 

 

Meest bezocht op deze website:

 

Toolbox met rekenhulpen bij wijn maken (vnl. Excel)
Werkbladen voor maken van witte en rode wijn; diverse nieuwe en

vernieuwde rekentools (toevoegen  suiker; gistingsverloop volgen;

overmaat sulfiet wegnemen; ontzuren; enzovoort).

 

Probleemhulp

Herkennen, oorzaken, preventie en herstel

 

Enquete over gebruik van netten: Doet u mee?

 

Aanbevolen: Tijdschrift Wijn & Wijngaard

Info: Klik HIER